哪些食物含有铁元素
导语人体内必需的微量元素除了常常提及的锌、钙等元素之外,还有铁元素。铁元素对人体有着重要的生理功能。
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人体内必需的微量元素除了常常提及的锌、钙等元素之外,还有铁元北京治疗癫痫好医院素。铁元素对人体有着重要的生理恶心、食欲不振等现有哪些癫痫病哪些?
(1)动物肝脏。动物的肝脏含有丰富的营养成分,其中铁含量也比较高,而且比较容易被人体吸收,是预防缺铁性疾病的首选食物。
(2)动物血液。猪血、鸭血、鸡血等动物血液里也含有丰富的铁元素,吸收率也很高,如果注意清洁卫生,也可煮熟食用。
(3)蛋黄。蛋黄的含铁量也不低,而且鸡蛋是比较普遍常见的食物,食用和保存都方成都癫痫病医院哪家最好便,即使吸收率不高,也是补铁的好选择。
(4)瘦肉,瘦肉跟蛋黄一样,购买和烹调方法都很容易,但是瘦肉含铁量不太高,利用率反而比较高,总体上也可以用来补铁的。
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(5)黄豆和黄豆制品。有很多营养学家都提及过黄豆在营养方面的重要性和地位,含有不少最新治疗颠痫病的方法铁元素,铁吸收率也不低。
(6)其他含铁较高的食物,芝麻或芝麻酱芥菜、芹菜、木耳、海带、蘑菇、米等,
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